La línea de máquinas de envasado de pan ofrece soluciones de envasado flow-wrapping y HFFS de ingeniería de precisión, adaptadas a panes como pan de molde, baguette, bollos, ciabatta, multigrano, centeno, panecillos para perritos calientes, muffins y más. Ya sea que necesite envasado tipo almohada, con cierre hermético con nitrógeno o en bolsas con base, nuestras líneas combinan transportadores servoaccionados, controles de pantalla táctil, impresoras de codificación de fecha y una construcción de acero inoxidable apto para uso alimentario, lo que aumenta la productividad y preserva la frescura.

Esta línea encapsula una amplia gama de productos horneados: panes estándar, baguettes, panecillos artesanales, pan para hamburguesas y perritos calientes, pan de molde rebanado, gofres y chapatis, todo en una sola familia de máquinas. Tanto si gestiona una gran panadería comercial como una pequeña tienda artesanal, puede envasar diversos tipos de pan sin necesidad de maquinaria especializada.

Nuestra línea de máquinas de envasado de pan ofrece soporte para:

• Envasado en bolsa tipo almohada para una presentación clásica de panes y bollos.
• Bolsa prefabricada para productos de panadería que requieren cierre hermético.
• Envoltura Flow-wrap (HFFS) para mayor protección del producto y mejor presentación.

Sí, las cintas transportadoras de entrada con servomotores y los controles de tensión de la película evitan que se aplasten pasteles delicados, croissants y panes artesanales. La temperatura de sellado, mantenida con precisión, garantiza un calor uniforme sin quemar las cortezas frágiles.

Los ajustes de ancho de película sin herramientas y las configuraciones PLC basadas en recetas permiten a los operarios cambiar la longitud de las bolsas —desde rollos pequeños hasta grandes— en menos de 10 minutos. Las funciones de tope de cuchilla indexadas posicionan con precisión cada sellado sin necesidad de medición manual.

La producción depende del tamaño de la bolsa, alcanzando hasta 230 bolsas/min para formatos más pequeños. Para el envasado estándar de pan, se espera un rendimiento óptimo en el rango de 100 a 180 bolsas/min, lo que proporciona una gran capacidad sin comprometer la calidad del sellado.

• Ancho de película: hasta 450 mm en máquinas estándar, con opciones de 600 mm o 700 mm disponibles.
• Longitud de la bolsa: varía desde 65 mm (para panecillos) hasta 450 mm (para panes más grandes).

Sí, los complementos modulares incluyen:

1. Detectores de metales para garantizar la seguridad alimentaria.
2. Enjuague con gas nitrógeno para prolongar su vida útil.
3. Codificadores de fecha en línea e impresoras por lotes para garantizar la trazabilidad completa.

Por supuesto. Las secciones de alimentación personalizadas permiten una integración perfecta con las rebanadoras, las cortadoras y los alimentadores dosificadores volumétricos. Un PLC unificado controla todos los dispositivos para una sincronización precisa y una mínima obstrucción del producto.