Máquina de Embalagem de Jerky foi especialmente concebida para embalar carne seca de vaca, peru, porco e produtos à base de plantas com precisão e higiene. Compatível com sacos tipo almofada, sacos com reforço lateral, bolsas com fecho zip e embalagens a vácuo, suporta tanto embalagens verticais como pré-fabricadas. Ideal para processadores de alimentos e fabricantes de snacks de carne que procuram soluções de embalagem eficientes, limpas e de alta velocidade, que preservam a frescura e prolongam a vida útil.
Posso ter o meu jerky purgado com nitrogênio para uma vida útil prolongada?
Sim. Várias das nossas máquinas de embalagem de jerky, nomeadamente as máquinas verticais de formar-encher-selar e as máquinas rotativas doypack, são oferecidas com opção de enchimento com nitrogênio e sistema de vácuo para remover o oxigénio da embalagem antes do selagem. Isto retarda a oxidação, impede o crescimento de bactérias e preserva o sabor, essencial para manter a vida útil e a textura de uma embalagem de jerky vendida a retalho ou em grande quantidade.
A máquina é fácil de limpar e cumpre os requisitos sanitários e de higiene da carne?
Absolutamente. Todas as superfícies em contacto com o produto são construídas em aço inoxidável de grau alimentar, sem áreas com sulcos que possam acumular listeria. Norma sanitária: Hoppers removíveis, caminhos de película e vedações podem ser facilmente desmontados para lavagem em ambientes de processamento de carne (GMP). Portas de segurança em vidro opcionais permitem a observação com proteção durante a operação.
O equipamento processa tiras secas e húmidas; será capaz de processar ambos os tipos sem provocar entupimentos na máquina?
Sim. A textura e a humidade do jerky variam, pelo que as nossas máquinas oferecem maior flexibilidade. Os sistemas de alimentação por dosagem vibratória e os canais polidos minimizam obstruções. Estão disponíveis agitadores para materiais secos e semi-húmidos, bem como tolhas mecânicas ou aquecidas opcionais, para garantir o fluxo máximo das matérias-primas através da máquina. Em conjunto com superfícies de transporte antiaderentes, o problema de encravamento é eliminado tanto para tipos secos como húmidos de jerky.
O sistema de pesagem será preciso se eu embalar pedaços irregulares de jerky?
As nossas linhas de embalagem de jerky estão equipadas com balanças combinatórias multi-cabeça, permitindo múltiplas pesagens por pacote, garantindo uma precisão consistente no peso líquido. Esta tecnologia, em combinação com sensores de precisão de nível zenital, gerencia tiras de formas irregulares e assegura que cada saco atinja o peso exato, minimizando a sobredosagem e melhorando o controlo de qualidade.
Porquê as Soluções de Embalagem de Jerky Landpack?
- - Formatos de Embalagem Versáteis
Compatível com embalagens tipo doypack, sacos pillow, sacos com pestana, sachês de quatro selos, e até enchimento de garrafas/frascos com tampa e rotulagem — tudo em plataformas modulares. - - Alta Velocidade de Produção
Até 60 sacos por minuto, dependendo do estilo do saco e do corte do jerky. - - Controlo de Precisão
Equipada com um sistema de controlo PLC operável via ecrã tátil, é fácil de utilizar e permite guardar receitas simplesmente. - - Construção Premium e Higiene
Construída em aço inoxidável 304, com selagem controlada por PID e cobertura de segurança selada para produção sanitária. - - Opções de Personalização
Opções: purga com gás nitrogénio, vácuo, codificação de data, detetor de metais, verificação de peso, diagnóstico remoto.
Linha Inferior
A gama de soluções de Máquinas de Embalagem de Jerky da Landpack oferece flexibilidade e integração para o segmento global de jerky. Seja em saquetas ziplock com base plana, sacos a vácuo ou frascos prontos para venda no retalho, temos a máquina adequada para cada necessidade.
Eleve a sua linha de embalagem de jerky para proteger o sabor, cumprir as normas legais e melhorar a eficiência da produção. Estamos disponíveis para discutir soluções personalizadas ou agendar uma demonstração de desempenho!
