La ligne de machines d'emballage pour pain Landpack offre des solutions d'emballage flow-pack et HFFS (formage, remplissage et scellage horizontal) de haute précision, adaptées aux pains tels que le pain de mie tranché, la baguette, les petits pains, la ciabatta, le pain multigraines, le pain de seigle, les pains à hot-dog, les muffins et bien plus encore. Que vous ayez besoin d'un emballage en sachet coussin, d'un sachet zip avec flush à l'azote ou d'un sachet debout, nos lignes combinent des convoyeurs à servomoteurs, des commandes à écran tactile, des imprimantes de codage de date et une construction en acier inoxydable de qualité alimentaire, augmentant ainsi le débit tout en préservant la fraîcheur des produits.
Quels types de produits de boulangerie peut-elle traiter ?
Cette ligne emballe une large gamme de produits de boulangerie : pains standards, baguettes, pains artisanaux, pains à burger et à hot-dog, pain de mie tranché, gaufres et chapatis, le tout avec une même famille de machines. Que vous exploitiez une grande boulangerie industrielle ou une boutique artisanale, vous pouvez conditionner divers types de pains sans avoir besoin de machines de base différentes.
Quels styles d'emballage sont pris en charge ?
Notre ligne de machines d'emballage pour pain prend en charge :
- L'emballage en sachet coussin pour une présentation classique des pains et des petits pains.
- Le sachet préfabriqué pour les produits de boulangerie nécessitant une refermeture.
- Le suremballage flow-pack (HFFS) pour une protection accrue du produit et un meilleur attrait visuel en rayon.
Peut-elle manipuler en douceur les produits de boulangerie artisanaux, mous ou fragiles ?
Oui, les convoyeurs d’alimentation à servomoteur et les systèmes de contrôle doux de la tension du film empêchent l’écrasement des pâtisseries délicates, des croissants et des pains artisanaux. Une température de soudage précisément maintenue garantit une chaleur constante sans brûler les croûtes fragiles.
Quelle est la facilité de changement de format entre différentes tailles de produits ?
Les réglages de largeur de film sans outil et les configurations d’automate programmable (PLC) basées sur des recettes permettent aux opérateurs de changer les longueurs de sachet – des petits pains aux grandes miches – en moins de 10 minutes. Les fonctions d’arrêt indexé du couteau positionnent avec précision chaque soudure sans mesure manuelle.
Quelle est la vitesse de production maximale en sachets par minute ?
La production dépend de la taille du sachet, atteignant jusqu’à 230 sachets/min pour les formats plus petits. Pour l’emballage standard du pain, attendez-vous à des performances fluides dans la plage de 100 à 180 sachets/min, offrant une capacité de haut volume sans compromettre la qualité de la soudure.
Quelle est la largeur de film en rouleau requise et la plage de longueur de sachet ?
- Largeur du film : jusqu’à 450 mm sur les machines standard, avec des options de 600 mm ou 700 mm disponibles.
- Longueur du sachet : varie de 65 mm (pour les petits pains) jusqu’à 450 mm (pour les grandes miches).
Existe-t-il des options intégrées de détection de métaux, de rinçage au gaz ou de codage de date ?
Oui, les modules complémentaires incluent :
- Détecteurs de métaux pour garantir la sécurité alimentaire.
- Rinçage au gaz azote pour prolonger la durée de conservation.
- Codeurs de date en ligne et imprimantes de lot pour assurer une traçabilité complète.
Peut-elle s’intégrer avec des trancheuses ou des doseurs ?
Absolument. Des sections d’alimentation personnalisées permettent une intégration transparente avec les trancheuses, les portionneuses à coupe et les doseurs volumétriques en amont. Un automate programmable (PLC) unifié contrôle tous les dispositifs pour un synchronisme parfait et un minimum de bourrages de produit.
